Selskapsmeny:

Konfirmasjon tapas

Helstekt indrefilet, saltkokte poteter, stekte grønnsaker, sticky kyllingklubber, kjøttboller i tomatsaus, grillet svinenakke, stekte grønnsaker, 2 salater, spekeskinker og oster, hjemmebakt brød, sauser og dressinger.

455,-

3 retters

Sjøkreps med spicy avokadokrem og grønn salsa

***

Entrecote av Amerikansk grainfeed beef.

Saltbakt løk og selleri. Stekt sopp, rødvinsglace og cowboy smør

Smash poteter

 

Eller

 

Breiflabb med soya nøttesmør, pak choi, gulrot og brent blomkål

***

Snickers bar. Sjokolade karamell og peanøtt

 

Pris per pers 785,-

Crostini med parmaskinke og grillet aubergine

Crostini med mozzarella pesto

Crostini med varmrøkt laks

 

Langtidsrøkt Brisket med bakt salsa

Hot wings

kylling og chilimajo

Poteter med aioli

 

Oliven, aioli focaccia grisini

Salami og Gruyère

 

Pris per pers 665,-

Dessert til buffet

Sjokolademousse med karamellisert popcorn.

 

Marengs og Lemmon curd.

​

Jordbær med mascarponekrem og bringebæreddik.

​

Vanilje og sitrus Crème Brûlée med syltet plommer.

115- per stk

​